Plaza de Canalejas de Haro

Haro: Place Canalejas

Vista parcial de Haro

Haro: Photo vue générale du vieux

Haro foto antigua Barrio de la Estación

Haro: Photo vue générale du vieux

Vista Alegre - Haro

Haro: Vista Alegre

Barrio de la Estacion de Haro

Haro: Quartier de la estacion

Calle del Arrabal de Haro

Haro: Rue Arrabal

 

Caves Centenaires de Haro


En raison de ses caractéristiques, Haro compte la plus forte concentration de caves centenaires du monde. Celle de Carlos Serres en fait partie.

La raison de ce phénomène tient, d’une part, à l’arrivée, à la deuxième moitié du XIXe siècle, du chemin de fer qui remplace les chevaux comme moyen de transport, et, d’autre part, à l’entrée de producteurs français de vin à la recherche d’une solution au phylloxera qui ravageait les vignes.

Carlos Serres, CVNE, Gómez Cruzado, Bodegas Bilbaínas et López de Heredia-Viña Tondonia sont ainsi quelques-unes de ces caves centenaires qui, fortes de plus d’un siècle de savoir-faire, conjuguent tradition et modernité dans leurs équipements et dans leurs vins.

Désormais fermée, l’ancienne gare qui donne son nom au quartier est aujourd’hui un souvenir des temps anciens. La présence de ces caves centenaires à Haro, cependant, renforce son rôle de centre névralgique régional pour la viticulture.

Dans le passé, mais aussi dans le présent.