Carlos Serres

La Personne


Biographie de Carlos Serres


Le vin raconte des histoires. Et le vin est très présent dans l’Histoire. Comme celle de Charles Serres. Une de ces histoires qui arrivent parfois et restent gravées à jamais.

Parce qu’il a été le premier à considérer Haro comme l’endroit idéal pour élaborer des vins de qualité supérieure, mais surtout, parce qu’il a ouvert un horizon immense et impensable à l’époque aux producteurs de Rioja : l’exportation internationale.

Venant de Bordeaux, où le phylloxéra avait compromis la viticulture, ce célèbre consultant vinicole a choisi Haro comme terroir parfait pour la production de vins de style bordelais. En effet, le climat et la géographie de Haro rappellent les meilleurs terroirs de Bordeaux.

Un endroit parfait pour élaborer des vins répondant aux attentes — en termes de qualité, de saveur et de personnalité — des consommateurs les plus exigeants du monde entier. Des vins élégants, à saveur de Rioja, prêts à conquérir toutes les papilles, y compris outre-mer.

Rose des vents

Pionnier
de l’exportation de
riojas


La vocation internationale de Carlos Serres a été le point de départ de notre cave centenaire, dont l’activité démarre en 1896 comme un négoce d’exportation.

Son engagement ferme sur l’export constitue une grande nouveauté pour la région qui, à cette époque, ne comptait aucune cave classée dans cette catégorie. À l’origine implantée dans le quartier de La Estación de Haro, la bodega de Carlos Serres incarne la fusion entre les techniques de vinification françaises et la saveur d’un terroir au caractère affirmé. Deux caractéristiques singulières qui ont étayé l’expansion internationale de vins qui, en quelques années à peine, ont débarqué sur l’autre rive de l’Atlantique.
“J’ai créé ma cave à Haro pour faire découvrir au monde
les richesses de cette terre et le raffinement de ses vins”Déclaration célèbre de Carlos Serres –
Fermement persuadé des atouts de Haro comme capitale du vin de la Haute-Rioja, Carlos Serres a contribué à bouleverser en profondeur la manière d’appréhender le vin.
Cette évolution a abouti, en 1907, à la création de l’Union des exportateurs de Vins de la Rioja, précurseur de l’actuel Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja.
Promoteur de l’élevage et de l’exportation, Carlos Serres a joué un rôle clé dans l’essor viticole de la Rioja.

Vocation internationale


Grâce à cette approche visionnaire, au début du XXe siècle, nos vins étaient déjà présents en France, en Angleterre, à Cuba et aux États-Unis.

Bateau Carlos Serres