Hablar del vino es hacerlo, irremediablemente, de la tierra. No es solo la cuna de cada vino. Es también esa madre que imprime carácter sobre cada caldo, impregnándolo de su …
La importancia del vino en la Edad Media
El vino es compañero histórico de la Humanidad. Y, si bien es difícil definir un único momento a lo largo de este largo recorrido conjunto, hay uno que cuenta con …
Récords mundiales relacionados con el vino
Como no podía ser de otra manera, el vino no se escapa de esa lista de odiseas personales que supone aparecer en el Libro Guinness de los Récords. Una compilación …
Palabras que en el vino no significan lo que creías
Aquellos que no conocen en profundidad el mundo de los caldos pueden pensar que estos juegan al despiste. Y no les sobra razón. A ese vocabulario del vino que bebe …
Famosos españoles que también producen vino
El mundo del vino cuenta con un buen número de enamorados en sus filas. Unos que no solo se entregan al deleite de sus sabores sino que, incluso, emprenden la …
Filoxera, la plaga que estuvo a punto de acabar con el vino
La filoxera es, probablemente, uno de los insectos protagonistas del campo español. Como parte de su historia que es, mencionarla es un hecho recurrente en cuanto ahondamos en la trayectoria …
¿Hasta dónde conviene llenar la copa de vino?
Es un auténtico ritual. Un ceremonial que requiere cierto tiempo y que no está exento de ciertas normas. Lejos de ser un gesto sencillo, servir el vino tiene sus reglas. …
El vino en Juego de Tronos
Si hay una serie que ha logrado cautivar la pequeña pantalla esa es Juego de Tronos. Una ficción que no para de sumar adeptos, pendientes desde hace meses en la …
Cómo sujetar una copa de vino correctamente
El mundo del vino cuenta con un buen número de reglas, escritas o no, que merece la pena cumplir. No responden a caprichos o a decisiones aleatorias. En realidad, nos …
¿Qué son los vinos secos?
El amante del vino es un auténtico estudioso. Y que nadie piense, al decir esto, que conocer más de este mundo implica formalmente estudiar. Más bien, requiere tiempo para leer …