Seguro que, en alguna ocasión, te has encontrado con una botella con posos. Una presencia que suele alarmarnos e, incluso, hacernos pensar que una botella no está en perfecto estado. …
Fermented Fashion: ropa fabricada con vino
El mundo del vino no tiene límites. No solo hablamos de una bebida que ha acompañado a la Humanidad a lo largo de los siglos. También lo hacemos de un …
Música y vino: la magia del maridaje sonoro
La canción que sonaba en un momento que tenemos grabado en la memoria, la melodía de una película que nos emocionó. Esa letra que nos recuerda a alguien, ya sea …
¿Cómo entender la etiqueta de un vino y no desesperar en el intento?
Seguro que, en alguna ocasión, te has sentido completamente perdido al leer en profundidad la etiqueta de una botella de vino. Un gesto lógico y recurrente con el que cualquier …
7 trucos para fingir que sabes de vino
No cabe duda que el mundo del vino puede resultar, para quienes se inician, complicado. Es más: cuando se está aterrizando en el apasionante mundo de los caldos, comprender su …
¿Qué es un vino carnoso?
Es uno de esos términos del vocabulario del vino que suelen despistar a quienes se inician en el mundo de los caldos. Y es lógico: nuestra idea de carnoso tiene …
Por qué existen vinos de edición limitada
Disfrutar de las cosas que sabemos a ciencia cierta que son extraordinarias es uno de los pequeños grandes placeres del ser humano. Bien podría decirse que es una curiosa fascinación. …
¿Qué son los polifenoles del vino?
Es uno de los términos más utilizados y escuchados en el mundo del vino. Un concepto del que se habla con total soltura, y que tiene mucha más miga de …
¿Cómo se fija el precio de un vino?
Seguro que, en más de una ocasión, te has visto tratando de comprender por qué dos vinos aparentemente similares tienen precios bien distintos. Un coste que te habrá hecho incluso …
Nuevas formas de brindar: cómo lo hacen en otros países
Brindar es uno de los símbolos internacionales de celebración. Un gesto común que no entiende de nacionalidades, y que tiene su propio ritual. Podríamos pensar que es el mismo para …