Durante mucho tiempo, este singular gesto de mojar pan en vino pasó prácticamente al olvido. Sin embargo, nada como el Séptimo Arte para sacar del cajón de los recuerdos una …
Maridaje de vinos y pelis para los Oscars
Es la noche más esperada del año para los amantes del cine. Una velada que reúne ante el televisor a más de medio mundo, y que supone el mayor reconocimiento …
Concursos de vinos, todos sus secretos
Los concursos de vinos despiertan expectación pero, también, muchísima curiosidad. Por un lado, porque suponen un auténtico tribunal de expertos capaces de ir más allá de lo que el común …
El envejecimiento de un vino
Todo amante del vino sabe que el tiempo es un factor decisivo en el sabor de un caldo. Un lapso que es responsable, en suma, de afinar o acabar de …
Vino Skywalker, la creación de George Lucas para los Jedis
Star Wars cuenta con su propio universo, y no nos referimos únicamente al que vemos en la gran pantalla. Durante más de cuatro décadas, sus andanzas espaciales y futuristas han …
Vinos biodinámicos
Es uno de esos términos que leemos y mucho en las etiquetas en la última época. Pero, curiosamente y a pesar de su popularización, qué son los vinos biodinámicos sigue …
¿Cómo hablar de vinos sin ser pedante?
El mundo del vino no solo es, en sí mismo, algo fascinante. Además levanta pasiones entre quienes disfrutan, de la manera que sea, de los sabores y matices de un …
Vinos para regalar estas Navidades
La Navidad es uno de los momentos del año pensados para el disfrute. No solo destinamos un tiempo importante a hacer que nuestra mesa esté llena de pequeños manjares. Además, …
Decantador: ¿qué es y por qué lo necesitas?
Es uno de los accesorios imprescindibles para cualquier amante del vino. Y, sin embargo, son muchas las personas que no acaban de comprender cuál es la importancia del decantador de …
Los errores más comunes escogiendo vino en un restaurante
Es, probablemente, uno de los momentos más delicados para cualquier amante de los caldos. Ese en el que nos enfrentamos a la selección de vinos de un restaurante sin tener …