Carlos Serres

Se acerca la Semana Santa y, con ella, la oportunidad de tener unos días de vacaciones. Un pequeño y esperado paréntesis en …

La historia del vino se escribe en paralelo con la Historia de la Humanidad. Un camino recorrido de manera compartida, que obliga …

Estamos a las puertas de la primavera y, a pesar de ello, en los campos de viñedos se mantiene un ojo más …

Al igual que en otros muchos campos de la vida, el mundo del vino no está exento de ciertos prejuicios acuñados con …

El vino está íntimamente ligado a la Historia del hombre. Un compañero tal que nuestro propio pasado está marcado irremediablemente por la …

Como buena tierra del vino, Haro honra diariamente a la tierra en la que crecen sus caldos y que es, también, cuna …

El vino es un compañero inherente a la historia del hombre y, quizás por eso, en torno a él se han construido …

Cuando el invierno muestra su cara más cruda y el frío se hace palpable en la tierra, es habitual que el amante …

Es uno de los momentos más comprometidos del año para la vid. Una tarea que, lejos de ser únicamente una cuestión de …

Es uno de los gestos habituales del amante del vino: disfrutar de una copa de caldo en combinación con queso. Un auténtico …

Todos hemos vivido ese desagradable momento de descorchar una botella de vino con intención de disfrutarlo, y encontrarnos con que tendremos que …

Aunque el vino es el emblema por excelencia de La Rioja, no es el único que representa a nuestra tierra. De su …