Carlos Serres

Para un amante del vino, la pasión no son únicamente los caldos. Al final, lo que encierra una botella no es otra …

El vino es, histórica y culturalmente, un gran compañero de la Humanidad. No solo forma parte de nuestras crónicas desde los inicios …

Tenemos guardada una botella que consideramos especial; ya sea por la bodega, por la añada o por cualquier otro detalle. La hemos …

Con el final de las celebraciones de Navidad, es momento de volver a la normalidad. De retomar esas sanas costumbres que nos …

La última página del calendario se cae, dejando atrás un año más. Uno de vivencias, experiencias y, sobre todo, de buen vino. …

¿Te preguntas cuáles son os mejores regalos para amantes del vino? Cada año, la Navidad viene de la mano de la eterna …

La mesa de Navidad es, probablemente, una de las más importantes del año. Supone esos encuentros en los que nos convertimos en …

Iniciarse en el arte de la cata de vinos pasa por descubrir vocabulario y prácticas que son desconocidas para el común de …

Ecléctico, andrógino y simplemente único. Resulta complicado definir con una sola palabra personalidades como la de David Bowie. Un hombre que supo …

El cambio climático es una evidencia en nuestro Planeta. Una auténtica modificación de la meteorología, provocada por la mano del hombre y …

Adentrarse en el apasionante mundo del vino pasa por conocer, incluso, aquello que a simple vista no se ve. Una manera de …

En muchas ocasiones, descorchar una botella puede estar acompañado de una sensación desagradable para el amante del vino. Nos referimos a esa …